Все о товаре
Характеристики
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FE
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20FE — это напольный профессиональный тестомес-взбивалка с дежой объёмом около 20 литров, предназначенный для пекарен, кондитерских, кафе и пиццерий. Аппарат замешивает тесто, взбивает кремы и сливки, готовит бисквитные массы и фарши. Планетарное движение насадки обеспечивает равномерную обработку всего объёма дежи без ручного вмешательства. Питание — 220 В (однофазное), мощность 0,75 кВт, габариты 520×420×760 мм, вес 72 кг, производство — Китай.
Назначение и возможности
Принцип «планетарного» движения означает, что насадка вращается вокруг своей оси и одновременно обходит дежу по кругу. Благодаря этому масса прорабатывается полностью, а в комплекте насадок каждая решает свою задачу.
- Крюк: замес дрожжевого, пиццевого и сдобного теста.
- Венчик: взбивание белков, сливок, кремов, бисквита.
- Лопатка (весло): перемешивание масляных кремов, фаршей, начинок.
- Дежа ~20 л: подходит для средней загрузки заведения.
Технические характеристики
- Бренд: Hurakan.
- Тип: планетарный миксер напольного исполнения.
- Объём дежи: около 20 литров.
- Питание: 220 В, однофазное.
- Мощность: 0,75 кВт.
- Габариты (Ш×Г×В): 520×420×760 мм.
- Вес нетто: 72 кг.
- Страна-производитель: Китай.
- Гарантия: 6 месяцев.
Объём дежи указывают по полному наполнению, но для крутого теста рабочая загрузка обычно составляет 50–60% — это снижает нагрузку на привод и продлевает срок службы миксера.
Частые вопросы
Нужна ли трёхфазная сеть для подключения?
Нет. Модель HKN-IP20FE рассчитана на однофазное питание 220 В и подключается к стандартной сети при наличии розетки нужной мощности.
Какой максимальный объём теста можно замесить?
Дежа рассчитана примерно на 20 литров по объёму. Для крутого теста ориентируйтесь на рабочую загрузку 50–60% от объёма, чтобы не перегружать привод.
Входят ли насадки в комплект?
Стандартная комплектация включает дежу и базовый набор насадок. Точный состав уточняйте у менеджера при заказе.
Заказ и доставка
Купить планетарный миксер Hurakan HKN-IP20FE в Екатеринбурге можно прямо сейчас — оставьте заявку на сайте или позвоните нам. Доставим оборудование по Екатеринбургу, поможем с погрузкой тяжёлого аппарата и организуем отправку в другие регионы. Гарантия 6 месяцев.
