Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco

Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco

Профессиональный планетарный миксер B-40BA от Foodatlas Eco станет надежным помощником для кухни любого масштаба. Модель с дежей на 40 литров идеально подходит для ресторанов, пекарен, кондитерских и крупных предприятий общепита, где требуется стабильное качество замеса больших объемов продукции.

Технические возможности и производительность

Мощность 2 кВт обеспечивает уверенную работу с любыми видами теста — от легких бисквитных до плотных дрожжевых. Система из 392 скоростей позволяет точно настроить процесс под конкретную задачу, будь то взбивание кремов или замес хлебного теста.

Дежа объемом 40 литров изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам. Планетарное движение рабочих органов обеспечивает равномерное перемешивание по всему объему без образования комков.

Комплектация и универсальность применения

В базовую комплектацию входят три насадки из нержавеющей стали:

• Венчик — для взбивания кремов, муссов, белковых масс
• Лопатка — для замеса мягкого теста, кремов, начинок
• Крюк — для работы с плотным дрожжевым тестом

Такая комплектация покрывает 90% задач профессиональной кухни. Корпус из нержавеющей стали выдерживает интенсивную эксплуатацию и легко поддерживается в чистоте.

Надежность и сервисное обслуживание

Вес оборудования 150 кг говорит о солидной конструкции, рассчитанной на многолетнюю работу. Компактные габариты 730×640×1130 мм позволяют разместить миксер даже в ограниченном пространстве кухни.

Компания "Хорека" обеспечивает полный цикл обслуживания: от консультации по выбору до пуска в эксплуатацию и сервисного обслуживания собственным сервис-центром в Екатеринбурге и других городах России. При комплексном заказе оборудования для кухни экономия предусмотрена.

Закажите планетарный миксер B-40BA Foodatlas Eco прямо сейчас и получите профессиональную консультацию по оснащению вашего предприятия. Звоните или оставляйте заявку на сайте!