- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Мясорубка TT-22
Модель Rosso с приводом 750 Вт и производительностью до 220 кг/час предназначена для переработки мяса в заготовочных цехах общепита. При тех же габаритах, что и у TC-22, TT-22 отличается менее мощным двигателем и подходит для умеренно интенсивной нагрузки.
Конструкция и материалы
Корпус имеет размеры 410×240×450 мм, вес мясорубки — 35 кг, в транспортной упаковке — 30 кг. Привод рассчитан на напряжение 220В и мощность 750 Вт; при производительности 220 кг/час, сопоставимой с TC-22, модель работает в более щадящем тепловом режиме за счёт менее нагруженного двигателя.
Применение на профессиональной кухне
TT-22 применяют в цехах ресторанов и кафе для приготовления фарша на котлеты, пельмени, домашние колбасы, а также в столовых при производствах со средним суточным объёмом переработки. Для точек с постоянной высокой нагрузкой в две смены логичнее выбрать TC-22 с приводом 1 100 Вт.
Поставка и сервисное обслуживание
Поставка TT-22 Екатеринбург и в другие города организуется через менеджеров «Хорека», сервисное обслуживание и ремонт по гарантии выполняет собственный сервис-центр компании без привлечения сторонних мастерских.
При приёмке TT-22 стоит проверить свободный ход шнека рукой при отключённом питании и затяжку ножевого блока — перекос ножа или решётки выявляют на этом этапе, а не после первой партии фарша, когда мясо начинает мяться вместо резки.
Частые вопросы
Чем TT-22 отличается от TC-22 при одинаковой производительности?
Обе модели выдают до 220 кг/час, но у TT-22 привод 750 Вт против 1 100 Вт у TC-22 — TT-22 экономичнее по энергопотреблению, а TC-22 увереннее держит нагрузку при долгой непрерывной работе.
Какой вес мясорубки нужно учитывать при выборе стола?
TT-22 весит 35 кг, поэтому стол под установку должен выдерживать точечную нагрузку такого веса без прогиба столешницы.
Как часто нужно проверять ножевой блок при ежедневной работе?
Нож и решётку осматривают перед каждой сменой на затупление и перекос, а полную переборку шнекового узла проводят по регламенту сервисного обслуживания.
Уточните у менеджера «Хорека» актуальное наличие TT-22 и сроки поставки под ваш проект — это особенно важно при плановой замене оборудования в действующем цехе.