Все о товаре
Характеристики
![Нож консервный 250х100х15 мм [1А]](https://ekt.horeka.su/image/cache/catalog/tovar/klenmarket/2/kt57-600x600.jpg "Нож консервный 250х100х15 мм [1А]")
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Нож консервный 250х100х15 мм [1А]
Профессиональный консервный нож производства «Клен» из нержавеющей стали и пластика предназначен для вскрытия крупной консервной тары на кухнях общепита: он рассчитан на банки высотой до 500 мм. Габариты изделия — 250х100х15 мм, высота — 600 мм.
Из чего сделано и как устроено
- Материал: нержавеющая сталь (рабочая часть) и пластик.
- Размер: 250х100х15 мм.
- Высота: 600 мм.
- Максимальная высота банки: 500 мм.
- Производитель: «Клен», маркировка модели — 1А.
Нержавеющая сталь не окисляется от контакта с томатной пастой, маринадами и рассолами, а пластиковые элементы облегчают мытьё и снижают вес узла.
Место в технологической цепочке
Нож используется на заготовочном участке: при вскрытии крупных банок с томатами, овощными и рыбными консервами, фруктовыми пюре и другими продуктами, которые поступают в ресторан и столовую в большой таре. Перед покупкой сверьте высоту банок, которые вы закупаете, с предельными 500 мм. Совместимость с вашим консервооткрывателем и модель крепления лучше уточнить у менеджера — мы подберём подходящий вариант из ассортимента кухонного инвентаря.
Мойте нож сразу после работы тёплой водой и мягкой губкой, а затем вытирайте насухо: остатки кислых соусов и рассола, засохшие на кромке, со временем оставляют налёт и портят рез. Абразивные щётки и погружение пластиковых частей в кипяток использовать не стоит.
Как заказать
Наличие и срок поставки уточните у менеджера. Мы работаем в Екатеринбурге и других городах России, а при заказе вместе с другим кухонным инвентарём предлагаем выгодные условия.
Частые вопросы
Подойдёт ли нож 250х100х15 мм для банки высотой 550 мм?
Нет. Максимальная высота банки для этой модели — 500 мм. Для более высокой тары подбирайте другую модель.
Из чего сделан консервный нож [1А] и можно ли его мыть в воде?
Он выполнен из нержавеющей стали и пластика, поэтому ручная мойка тёплой водой допустима. После мытья вытирайте нож насухо.
Какая высота у ножа «Клен» 1А в сборе?
Высота изделия — 600 мм при размере 250х100х15 мм. Учитывайте это при выборе места установки на рабочем столе.
Оснащаете заготовочный цех или кухню целиком? Специалисты «Хорека» помогут подобрать нож консервный вместе с другим инвентарём и оборудованием под ваши задачи и посоветуют комплект «под ключ». Свяжитесь с менеджером — он рассчитает стоимость и ответит на вопросы.
