Все о товаре
Характеристики
Полуавтоматический слайсер 250 ES-10
Полуавтоматический слайсер 250 ES-10 от Hualian Machinery — ломтерезка для нарезки мясной гастрономии, сыра и колбасных изделий с ножом диаметром 250 мм и регулировкой толщины среза 0,2–12 мм. Мощность привода — 0,24 кВт, напряжение — 220 В.
Конструкция и материалы
- Модель: 250 ES-10;
- Диаметр ножа: 250 мм;
- Толщина реза: 0,2–12 мм;
- Мощность: 0,24 кВт, 220 В;
- Материал: корпус — алюминий, каретка и нож — нержавеющая сталь;
- Габариты: 420×265×390 мм;
- Вес: 15,2 кг;
- Страна производства: Китай.
Применение на кухне
Полуавтоматический режим требует ручного перемещения каретки, что даёт оператору контроль над толщиной каждого ломтика — удобно для нарезки продукции на витрину или для банкетной подачи. Компактные габариты 420×265×390 мм и вес 15,2 кг позволяют устанавливать слайсер на любой рабочей поверхности небольшого кафе или гастрономического отдела.
Специалисты «Хорека» отмечают: регулярная заточка ножа слайсера напрямую влияет на аккуратность среза — тупой нож рвёт волокна продукта и увеличивает отход при нарезке.
Частые вопросы
Какую толщину нарезки обеспечивает слайсер ES-10?
Диапазон регулировки составляет от 0,2 до 12 мм, что подходит для тонкой гастрономии и более плотных продуктов.
Для каких продуктов подходит модель?
Для нарезки колбасных изделий, ветчины, сыра и других плотных гастрономических продуктов.
Какой срок поставки слайсера?
Сроки зависят от наличия на складе, уточняйте у менеджера при оформлении заказа.
«Хорека» комплексно оснащает кухни общепита и поставит слайсер 250 ES-10 в Екатеринбург. Мы работаем в Екатеринбурге и предлагаем выгодные условия при заказе нескольких единиц оборудования — оставьте заявку менеджеру.
