Полки навесные закрытые
Полки навесные закрытые
Полки навесные закрытые
Полки навесные закрытые с сетками
Полки навесные закрытые с сетками
Полки навесные закрытые с сетками
Полки навесные закрытые ПНЗ для общепита
В разделе собраны профессиональные закрытые навесные полки ПНЗ из нержавеющей стали и оцинковки для кухонь ресторанов, кафе, столовых и пекарен: они прячут посуду и продукты за дверцами и освобождают рабочую поверхность. Здесь можно купить полки шириной от 600 до 1500 мм с распашными дверями или дверями-купе, а также с сетками для тарелок и стаканов.
Какие бывают закрытые навесные полки
Все модели раздела линейки ПНЗн «Norma» имеют одинаковую глубину 400 мм и высоту 600 мм. Различаются они по следующим признакам:
- Двери распашные — привычное открывание, подходят там, где перед полкой есть свободное место.
- Двери-купе — створки движутся вдоль фасада, удобны в тесных цехах и проходах.
- Полки с сетками — комплектуются двумя сетками «тарелки» или «стаканы» для сушки и хранения посуды.
- Внутренняя полка сплошная или перфорированная — сплошная держит мелкую тару, перфорированная пропускает воздух и воду.
- Материал — «Norma Inox» из нержавеющей стали и «Norma Zn» из оцинкованной стали.
Как выбрать полку под задачи кухни
- Ширина. В ряду представлены 600, 800, 1000, 1200 и 1500 мм. Ширину подбирают по длине стены или производственного стола под полкой.
- Материал. Нержавеющая сталь Inox лучше подходит для горячего цеха, мойки и зон с повышенной влажностью. Оцинковка Zn уместна для сухих помещений и складских зон.
- Тип дверей. Купе экономят пространство при узком проходе, распашные проще в обслуживании и открываются на всю ширину.
- Внутренняя полка. Для посуды после мойки берите перфорацию, для контейнеров и упаковок — сплошную.
- Сетки. Если полка нужна как сушилка, выбирайте вариант с сетками «тарелки» или «стаканы».
Санитарные правила для предприятий общественного питания требуют, чтобы оборудование и инвентарь были из материалов, которые допускают влажную уборку и дезинфекцию, а поверхности оставались гладкими и без повреждений.
Бренды в разделе
В разделе представлена продукция бренда Мекон: сотни моделей ПНЗн разных размеров, материалов и вариантов комплектации.
Заказ, подбор и сервис
Менеджеры «Хорека» помогут подобрать полки под планировку кухни и дополнить их столами, мойками и стеллажами. Мы работаем в Екатеринбурге и других городах России, организуем доставку, проектируем предприятия общепита, выполняем пуск в эксплуатацию и обслуживаем оборудование в собственном сервис-центре.
Частые вопросы
Чем полка с дверями-купе отличается от полки с распашными дверями?
Купе сдвигаются вдоль фасада и не требуют места для открывания, распашные открывают весь проём сразу. В узких цехах чаще берут купе.
Какую полку выбрать для кухни кафе на 50 мест?
Обычно хватает моделей шириной 1000–1200 мм из нержавеющей стали. Для посуды после мойки лучше перфорированная полка или сетки.
Чем Norma Inox отличается от Norma Zn?
Inox изготовлена из нержавеющей стали, Zn — из оцинкованной. Первая рассчитана на влажные и горячие зоны, вторая — на сухие.
Можно ли повесить полку над мойкой?
Да, но лучше выбрать нержавеющую модель с перфорированной полкой или сетками, чтобы посуда быстро сохла.
Закрытые навесные полки ПНЗ подойдут ресторанам, кафе, столовым и пекарням, где нужно аккуратно хранить посуду и запасы над рабочими зонами. Уточните наличие нужных размеров и комплектации у менеджера «Хорека», и доставка по Екатеринбургу будет согласована сразу.