Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Планетарный миксер В5
Планетарный миксер B5 от Hualian Machinery — компактный тестомес с дежой 5,5 л, мощностью 500 Вт и регулировкой скорости вариатором. Вес модели — всего 13 кг, что удобно для установки на любой рабочей станции.
Технические параметры
- Модель: B5;
- Объём дежи: 5,5 л;
- Регулировка скорости: вариатор;
- Мощность: 500 Вт, 220 В;
- Габариты (ШхГхВ): 380×240×375 мм;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Вес: 13 кг;
- Страна производства: Китай.
Применение на кухне
Миксер B5 — самая компактная модель линейки, подходит для приготовления небольших партий крема, теста и муссов в кофейнях, кондитерских мини-форматов и барах. Плавная регулировка скорости вариатором позволяет точно подстроиться под консистенцию продукта — от жидких смесей до плотного теста, а дежа из нержавеющей стали легко моется после каждой партии и не впитывает запахи ингредиентов.
По опыту «Хорека», для точечного производства десертов небольшая дежа выгоднее крупной модели: меньше времени на мойку между разными рецептурами и точнее дозировка ингредиентов на партию.
Частые вопросы
Для каких объёмов подходит миксер B5?
Для небольших партий теста, крема и муссов благодаря деже объёмом 5,5 л.
Сколько весит миксер B5?
Вес модели составляет 13 кг — одна из самых лёгких моделей линейки.
Есть ли ступенчатое переключение скоростей?
Регулировка скорости выполнена вариатором для плавной настройки без фиксированных ступеней.
«Хорека» доставит планетарный миксер B5 в Екатеринбург и поможет с подбором остального оборудования для кондитерского цеха. Работаем в Екатеринбурге — оставьте заявку на сайте.
