Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Полка навесная ITERMA 430 П-1/1403
Узкая навесная полка П-1/1403 глубиной всего 300 мм подходит для размещения над рабочим столом там, где нельзя перекрывать проход или обзор станции. Длина полки — 1400 мм, вес конструкции — 4 кг, материал — нержавеющая сталь AISI 430.
Конструкция и материалы
Полотно с отбортовкой крепится на настенных кронштейнах, при весе 4 кг нагрузка на стену минимальна даже с учётом веса инвентаря на полке. Глубина 300 мм — компактный вариант, который не выступает далеко в проход между постами разделки, в отличие от более глубоких моделей на 400 мм и более.
Совместимость и применение
В мясном цехе такую полку вешают над столом обвалки или жиловки для хранения промаркированных ножей и мусатов вне стола, чтобы освободить рабочую поверхность под тушу или полуфабрикат. Длины 1400 мм хватает на подставку для 3–4 ножей и точильный мусат, а компактная глубина не мешает движению рук при разделке.
Санитарные нормы для мясных цехов требуют хранения инструмента и инвентаря отдельно от разделываемого сырья и в местах, доступных для регулярной дезинфекции, — открытая полка над столом обвалки соответствует этому требованию, в отличие от закрытых ящиков без вентиляции.
Частые вопросы
Достаточно ли глубины 300 мм для хранения ножей и мусата?
Да, для инструмента и подставки под ножи этой глубины достаточно, при этом полка не сокращает рабочий проход у стола обвалки.
Какой вес выдержит полка П-1/1403 при собственном весе 4 кг?
Конструкция рассчитана на вес кухонного инструмента и лёгкого инвентаря; для тяжёлых металлических блоков ножей крепёж подбирают отдельно под материал стены.
Можно ли повесить полку П-1/1403 над столом для обвалки мяса?
Да, узкий профиль полки как раз рассчитан на размещение над рабочим столом мясного цеха без потери рабочего пространства.
Специалисты «Хорека» подберут к полке подходящий по длине пристенный стол и совместимые крепления, а после монтажа проконсультируют по уходу за нержавеющей поверхностью — обращайтесь по Екатеринбургу.
