Все о товаре
Характеристики
Решетка для мясорубки TC-12 3 мм
Решётка для мясорубки TC-12 (тип 12) с диаметром отверстий 3 мм изготовлена из нержавеющей стали и предназначена для тонкого измельчения мяса. Производитель — Hualian Machinery, Китай.
Характеристики и использование
Решётка устанавливается перед крестовым ножом и определяет итоговую консистенцию фарша: мелкая перфорация 3 мм подходит для домашних и полуфабрикатных рецептур, где важна однородная структура. Нержавеющая сталь не окисляется при контакте с мясным соком и выдерживает частую мойку в посудомоечных машинах цеха.
- Тип: решётка;
- Диаметр отверстий: 3 мм;
- Совместимость: мясорубка TC-12 (тип 12);
- Материал: нержавеющая сталь;
- Страна производства: Китай.
Инженеры «Хорека» обращают внимание: у мясорубок типа 12 и типа 22 посадочные размеры решёток разные, поэтому при заказе всегда нужно указывать точную модель мясорубки, а не только диаметр отверстий.
Частые вопросы
Подойдёт ли решётка 3 мм для мясорубки TT-22?
Нет, деталь рассчитана на посадочный размер TC-12, для типа 22 нужна решётка с другими габаритами.
Для каких блюд используют помол 3 мм?
Такой диаметр отверстий даёт мелкий однородный фарш, подходящий для колбас, паштетов и полуфабрикатов.
Как ухаживать за решёткой из нержавеющей стали?
Достаточно регулярной мойки после смены — материал устойчив к мясному соку и моющим средствам.
Купить решётку 3 мм
«Хорека» поставляет решётки и ножи для мясорубок TC-12 в Екатеринбург и по всей России. Работаем в Екатеринбурге, поможем собрать полный комплект расходных деталей для цеха. Оставьте заявку менеджеру, чтобы уточнить наличие и сроки поставки.
