Производитель: Абат
Нашли дешевле?
222 437 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики:
(Смотреть все)
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин
10
Высота, м
0,976
Габаритные размеры, мм
998х977х763
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
+30...+85
Длина, м
1,07
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Дополнительно по требованию заказчика возможна поставка комплекта ножек: - комплект ножек ШРТ-10-6-4 (код: 21000012633)
Особенности
- Расстоечный шкаф ШРТ-10-6-4П может использоваться как самостоятельное изделие, так и совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-10-6-4П серии CHEF на предприятиях общественного питания и торговли.
- РЕЖИМЫ РАБОТЫ
- РАССТОЙКА
- НАГРЕВ
- РАЗМОРОЗКА
- ПРОГРАММЫ (возможность записи до 110 программ до 4-х шагов в каждой)
- ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
- полезный объем камеры 0,28 м 3
- 5 уровней , которые позволяют устанавливать по 2 противня EN 1/1 (600х400 мм) на уровень ( вместимость 10 противней EN 1/1 (600х400 мм) )
- встроенные датчики температуры и влажности
- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С
- разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С не более 10 минут
- внутренние размеры камеры 840х640х520 мм
- дверь с термостойким ударопрочным стеклом
- внутренняя подсветка камеры
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1%
- автоматический долив воды в ванну
- таймер до 100 часов
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги
- Дополнительно по требованию заказчика возможна поставка комплекта ножек: - комплект ножек ШРТ-10-6-4 (код: 21000012633)
Характеристики
Габариты и вес
Масса, кг
122
Характеристики
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин
10
Высота, м
0,976
Габаритные размеры, мм
998х977х763
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
+30...+85
Длина, м
1,07
Количество ТЭН-ов
2
Максимальное количество мест, шт.
10 шт. - противни 600х400 мм
Масса Нетто, кг
122
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1,748
Номинальное напряжение, В
230
Полезный объем камеры, м3
0,28
Тип питания
Электричество
Уровень влажности в камере, %
20...98
Устанавливаемое изделие
РПШ-10-6-4П
Ширина, м
1,07
Тип оборудования
Расстоечный шкаф
Шкаф расстоечный Абат ШРТ-10-6-4П
222 437 руб.