Слайсер Hurakan HKN-HM220
Компактная ломтерезка Hurakan HKN-HM220 предназначена для аккуратной нарезки колбасных изделий, сыра, ветчины и мясной гастрономии в магазинах, гастробарах, столовых и на кухнях кафе. Дисковый нож диаметром 220 мм и регулировка толщины ломтика дают ровные порционные ломтики при минимуме отходов.
Конструкция и применение
Слайсер работает от сети 220 В, мощность привода 0.12 кВт. Каретка с продуктом плавно двигается вдоль вращающегося ножа, а упорная пластина задаёт нужную толщину среза.
Технические характеристики
- Габариты: 420×380×340 мм
- Диаметр ножа: 220 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.12 кВт
- Вес нетто: 12.8 кг
- Страна-производитель: Китай
- Гарантия: 6 месяцев
Чем удобен
- Компактные габариты для небольшой витрины или цеха
- Регулируемая толщина ломтя
- Простая разборка для мойки и ухода за ножом
По санитарным правилам нож и рабочие поверхности слайсера моют и дезинфицируют после каждой смены продукта, особенно при переходе с мяса на сыр, чтобы исключить риск перекрёстного загрязнения.
Частые вопросы
Можно ли резать замороженные продукты?
Нет, слайсер рассчитан на охлаждённые продукты; заморозку нужно предварительно разморозить.
Как регулируется толщина ломтика?
Толщина задаётся поворотным регулятором упорной пластины — от тонких слайсов до плотных ломтей.
Заказ и доставка
Оформите слайсер Hurakan HKN-HM220 в «Хорека» — отправим заказ в Екатеринбург и по региону. Менеджер проконсультирует по выбору и расскажет об условиях доставки.