СЛАЙСЕР SIRMAN MANTEGNA 350 BS1 CE (98551)

Слайсер Sirman Mantegna 350 BS1 CE (98551)

Когда от скорости и точности нарезки зависит темп работы всей кухни, выбор слайсера становится стратегическим решением. Sirman Mantegna 350 BS1 CE — профессиональный слайсер итальянского производства, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общепита. Это оборудование для тех, кто ценит надёжность и не готов мириться с простоями на кухне.

Конструкция и технические параметры

Слайсер Sirman Mantegna 350 относится к классу профессиональных гравитационных слайсеров с диаметром ножа 350 мм. Корпус выполнен из анодированного алюминия — материала, который хорошо зарекомендовал себя в условиях коммерческих кухонь: не ржавеет, легко очищается и сохраняет презентабельный вид при длительной эксплуатации.

Габариты и масса

Оборудование занимает фиксированное место на рабочей поверхности: габариты по нетто составляют 660 × 600 × 530 мм, масса — 38 кг. Это серьёзная машина с соответствующим весом и устойчивостью, что исключает смещение во время работы. При планировании кухонного пространства учитывайте эти размеры заранее — специалисты компании «Хорека» помогут грамотно вписать оборудование в проект вашего предприятия.

Сертификация CE

Наличие маркировки CE подтверждает соответствие слайсера европейским стандартам безопасности и качества. Для предприятий общепита это не просто формальность — это гарантия того, что оборудование прошло независимую оценку и отвечает требованиям, предъявляемым к технике, работающей с пищевыми продуктами.

Для каких задач подходит Sirman Mantegna 350 BS1

Слайсер ориентирован на нарезку мясных деликатесов, колбасных изделий, сыров и других плотных продуктов с регулируемой толщиной ломтя. Такой функционал особенно востребован в заведениях, где:

• формируют мясные и сырные тарелки для подачи гостям;
• готовят сэндвичи, канапе и закуски в больших объёмах;
• нарезку выполняют ежедневно и в значительных количествах;
• важна стабильная толщина каждого ломтя для стандартизации выхода блюда.

Модель подходит для ресторанов полного цикла, кейтеринговых компаний, столовых с высокой проходимостью, гастрономических отделов и производственных цехов.

Поставка и сервисное сопровождение

Слайсер Sirman Mantegna 350 BS1 CE поставляется под заказ. Срок поставки составляет порядка 100 дней — это стандартная практика для импортного профессионального оборудования. Планируйте закупку заблаговременно, особенно если открытие заведения или обновление кухни приурочено к конкретной дате.

Компания «Хорека» осуществляет комплексное оснащение предприятий общепита в Екатеринбурге и по всей России. В перечень услуг входят проектирование кухонного пространства, доставка, пуск оборудования в эксплуатацию и последующее сервисное обслуживание силами собственного сервис-центра. При комплексном заказе нескольких позиций вы получаете ощутимую экономию — уточните условия у менеджера.

Почему выбирают «Хорека»

• Широкий ассортимент профессионального оборудования для кухни, бара и зала;
• Решения «под ключ» — от проекта до запуска;
• Консультации специалистов по подбору оборудования под конкретные задачи;
• Сервисный центр для технического обслуживания и ремонта;
• Работа с предприятиями общепита в Екатеринбурге и других регионах страны.

Узнайте актуальную стоимость слайсера Sirman Mantegna 350 BS1 CE и сроки поставки — свяжитесь с менеджером «Хорека» любым удобным способом. Мы поможем подобрать оборудование, которое будет работать на результат вашего бизнеса.