СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 CE (E0552)

Слайсер SIRMAN PALLADIO 300 CE (E0552)

Профессиональная нарезка продуктов — один из ключевых процессов на любой коммерческой кухне. Слайсер SIRMAN PALLADIO 300 CE решает эту задачу с точностью и надёжностью, которые ожидаешь от итальянского производителя с многолетней репутацией в сегменте HoReCa. Оборудование рассчитано на ежедневную интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых и предприятиях общепита.

Конструкция и технические особенности

Габариты и масса

Слайсер имеет компактные рабочие размеры: 710 × 547 × 545 мм, что позволяет разместить его даже на ограниченной площади кухонной станции. Вес нетто составляет 35 кг — достаточно для устойчивой работы без риска смещения в процессе нарезки. Транспортная упаковка обеспечивает сохранность оборудования при доставке.

Нож диаметром 300 мм

Модель оснащена ножом диаметром 300 мм — стандарт для профессионального сегмента, обеспечивающий уверенную нарезку крупных кусков мяса, колбасных изделий, сыров и других продуктов. Нож выполнен из нержавеющей стали и сохраняет заточку при систематических нагрузках.

Для каких задач подходит PALLADIO 300 CE

Этот слайсер ориентирован на предприятия, где нарезка продуктов происходит ежедневно и в значительных объёмах. Он одинаково хорошо справляется с задачами гастрономического прилавка, заготовочного цеха и линии раздачи.

• Нарезка варёно-копчёных и сырокопчёных колбас
• Нарезка твёрдых и полутвёрдых сыров
• Порционирование буженины, карбоната, ветчины
• Нарезка хлебобулочных изделий с плотной коркой
• Работа в заготовочных цехах ресторанов и столовых

Регулировка толщины среза позволяет получать как тонкую деликатесную нарезку для подачи, так и более толстые ломтики для горячих блюд и бутербродной продукции.

Почему стоит выбрать SIRMAN

Итальянское качество в профессиональном сегменте

Бренд Sirman производит оборудование для профессиональных кухонь с 1962 года. Продукция компании соответствует европейским стандартам безопасности, что подтверждается маркировкой CE. Детали корпуса выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали — материалов, устойчивых к механическим нагрузкам и агрессивным моющим средствам.

Надёжность при длительной эксплуатации

Конструкция слайсера предусматривает удобное обслуживание: нож снимается без специального инструмента, поверхности доступны для санитарной обработки. Это снижает риск нарушения гигиенических норм и упрощает работу персонала кухни.

Купить слайсер SIRMAN PALLADIO 300 CE в Хорека

Компания «Хорека» осуществляет комплексное оснащение предприятий общепита профессиональным оборудованием в Екатеринбурге и других городах России. Мы работаем как с отдельными позициями, так и с проектами «под ключ» — от проектирования кухни до пуска оборудования в эксплуатацию. При комплексном заказе вы экономите по сравнению с розничными закупками.

Слайсер SIRMAN PALLADIO 300 CE поставляется под заказ. Узнайте актуальную стоимость и сроки доставки у наших менеджеров — они помогут подобрать оптимальное решение для вашего предприятия и проконсультируют по всему ассортименту слайсеров и кухонных машин.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить коммерческое предложение и рассчитать комплектацию вашей кухни.