Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Условия доставки и оплаты
Профессиональное оборудование
для ресторанов, кафе и баров

Спиральный тестомес Абат ТМС-20НН-2Р серии LIGHT

Все о товаре
Характеристики
Производитель: Абат
Нашли дешевле?
156 892 руб.
117 669 руб.
В наличии
Купить в 1 клик:
  • Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
  • Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
  • Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
  • Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Характеристики: (Смотреть все)
Высота, м
0,90
Габаритные размеры, мм
395х750х615
Длина, м
0,86
Замес одной порции теста, мин
10-14
Количество оборотов дежи, об/ мин
7,5 (15)
Описание

Особенности

  • тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
  • мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
  • повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
  • постоянная скорость вращения спирали
  • оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
  • зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
  • скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
  • полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
  • металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
  • номинальное напряжение - 400 В
  • номинальный объем дежи - 20 литров
  • 2 скорости
  • дежа несъемная
  • траверса неподъемная
  • max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг
  • min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг
  • продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут
  • равномерный замес теста
  • прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
  • цепной привод
  • цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
  • электромеханическая панель управления
  • таймер
  • защитная решетка дежи из нержавеющей стали
  • количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту
  • количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту
  • толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
  • регулируемые по высоте ножки
  • Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Характеристики
Габариты и вес
Масса, кг
75
Характеристики
Высота, м
0,90
Габаритные размеры, мм
395х750х615
Длина, м
0,86
Замес одной порции теста, мин
10-14
Количество оборотов дежи, об/ мин
7,5 (15)
Количество оборотов спирали, об/ мин
80 (160)
Крутое тесто
Нет
Масса Нетто, кг
86,760
Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более
12
Тип дежи
Несъемная
Траверса
Неподъемная
Ширина, м
0,66
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
0,6 (0,9)
Напряжение, В
400
Объем дежи, л
20
Панель управления
электромеханическая
Производительность, кг/час
60
Спиральный тестомес Абат ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
156 892 руб.
117 669 руб.

Как с нами связаться

Ответим на вопросы, подберём оборудование и рассчитаем доставку
Адрес
Екатеринбург, ул. Новгородцевой, 15 (со стороны 1-го подъезда)
Построить маршрут
Режим работы
Понедельник-Пятница
с 9.00 - 17.00
Суббота, Воскресенье - Выходной