Стеллаж СТС-220/406 передвижной для противней
Стеллаж-шпилька СТС-220/406 — передвижная конструкция «Техно-ТТ» для транспортировки и хранения противней на кухнях пекарен, кондитерских и ресторанов. Вмещает до 10 противней размером 600×400 мм, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, габариты — 410×650×1500 мм, вес — 10,1 кг.
Конструкция и материалы
Каркас и направляющие стеллажа выполнены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к высоким температурам и частой мойке рядом с печами. Направляющие расположены на всю высоту 1500 мм и рассчитаны на противни 600×400 мм, а конструкция на колёсах позволяет перемещать до 10 заполненных противней между цехами без перекладки вручную.
- Модель: СТС-220/406;
- Вместимость: до 10 противней 600×400 мм;
- Габариты (ШхГхВ): 410×650×1500 мм;
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304;
- Вес: 10,1 кг;
- Страна производства: Россия.
Применение в пекарнях и кондитерских цехах
Стеллаж-шпилька используется для расстойки теста, хранения выпечки и её транспортировки от печи до зоны упаковки или охлаждения. Передвижная конструкция избавляет от необходимости переставлять противни вручную — весь стеллаж с продукцией перекатывается к нужному участку. Модель востребована в пекарнях, кондитерских и пиццериях с высоким объёмом выпечки.
Технологи «Хорека» рекомендуют выбирать стеллажи-шпильки из нержавеющей стали для участков рядом с тепловым оборудованием — материал выдерживает перепады температуры и не деформируется от пара.
Частые вопросы
Сколько противней помещается на стеллаж СТС-220/406?
До 10 противней размером 600×400 мм.
Подходит ли стеллаж для использования рядом с печью?
Да, конструкция из нержавеющей стали AISI 304 устойчива к нагреву и пару.
Есть ли у стеллажа колёса для перемещения?
Да, стеллаж передвижной и предназначен для транспортировки противней между цехами.
Заказ и доставка
Компания «Хорека» поставляет стеллажи-шпильки «Техно-ТТ» в Екатеринбург и по всей России. Специалисты в Екатеринбурге подберут модель под объём производства пекарни или кондитерского цеха — оставьте заявку, чтобы уточнить стоимость и сроки поставки.