Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Стол с ванной моечной ITERMA СБ-271/1107М левый
Стол с интегрированной моечной ванной совмещает рабочую поверхность и место для мытья продуктов или инвентаря в одном узле, экономя площадь цеха. У модели СБ-271/1107М ванна встроена в левую часть столешницы — исполнение подбирают под расстановку, где справа от стола остаётся проход или соседнее оборудование. Габариты — 1100×710×850 мм, вес 61 кг.
Характеристики и комплектация
Столешница и чаша ванны выполнены из нержавеющей стали единым коробом без сварных швов на рабочей поверхности, что облегчает мойку и не даёт скапливаться остаткам продукта в стыках. Опоры регулируются по высоте для выравнивания на неровном полу цеха, борт по периметру не даёт воде стекать на пол при работе с чашей.
Совместимость и применение
В холодном цехе такой стол ставят на участке доготовки холодных блюд и салатов: слева — ванна для промывки зелени, овощей и фруктов перед нарезкой, справа — свободная столешница для разделочной доски и инвентаря. Левое исполнение удобно, если справа по ходу движения персонала расположен следующий стол или холодильный стол с той же высотой рабочей плоскости 850 мм.
СанПиН для предприятий общественного питания требует отдельных моечных ванн для сырых овощей и готовой продукции с обязательным подводом холодной и горячей воды к каждой чаше — стол СБ-271/1107М закрывает эту норму на одном рабочем месте холодного цеха.
Частые вопросы
Чем левое исполнение СБ-271/1107М отличается от правого?
Положением чаши: у левого варианта ванна находится в левой части столешницы, у правого — в правой, выбор зависит от направления движения персонала и соседнего оборудования.
Можно ли подключить стол к горячей и холодной воде одновременно?
Да, ванна рассчитана на подключение обеих линий водоснабжения и слив в канализацию через сифон.
Выдержит ли столешница разделку продуктов рядом с ванной?
Нержавеющая поверхность рассчитана на обычную производственную нагрузку холодного цеха — резку и временную раскладку заготовок вплотную к чаше.
Пришлите инженеру «Хорека» эскиз холодного цеха — специалист поможет рассчитать комплект из стола с ванной, стеллажей и подтоварников под фактическую расстановку в Екатеринбурге.
