Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Термостат капиллярный 50-350°C (с ручкой)
Надежный контроль температуры — основа качественной работы теплового оборудования на профессиональной кухне. Капиллярный термостат с диапазоном регулирования 50-350°C обеспечивает точное поддержание заданного температурного режима в духовых шкафах, печах и другом оборудовании для тепловой обработки продуктов. Устройство оснащено удобной ручкой управления, что позволяет быстро настраивать необходимые параметры работы.
Принцип работы и конструктивные особенности
Капиллярный термостат работает на основе физического принципа расширения термочувствительной жидкости при нагреве. Датчик устройства размещается в рабочей камере оборудования и через капиллярную трубку соединяется с механизмом управления. При достижении заданной температуры термостат автоматически разрывает электрическую цепь, прекращая нагрев. Когда температура снижается, контакты замыкаются снова.
Основные преимущества капиллярной конструкции
- Высокая надежность механической системы без электронных компонентов
- Устойчивость к перепадам напряжения и помехам в электросети
- Длительный срок службы при интенсивной эксплуатации
- Простота замены и обслуживания без специального оборудования
- Возможность работы в условиях повышенной влажности
Сферы применения в профессиональной кухне
Термостат с расширенным температурным диапазоном 50-350°C находит применение в различных видах теплового оборудования предприятий общепита. Устройство подходит для установки в конвекционные и подовые печи, жарочные шкафы, расстоечные камеры, тепловые витрины и другое профессиональное оборудование.
Типовые задачи регулирования температуры
- Поддержание стабильного режима выпечки хлебобулочных изделий
- Контроль температуры при приготовлении мясных и рыбных блюд
- Регулирование нагрева в расстоечных шкафах для теста
- Управление температурным режимом в тепловых витринах
- Обеспечение заданных параметров в сушильных камерах
Особенности эксплуатации и обслуживания
Капиллярный термостат отличается неприхотливостью в эксплуатации. Ручка управления позволяет оперативно изменять температурный режим в зависимости от технологических требований приготовления блюд. При установке важно правильно разместить капиллярный датчик в рабочей зоне, обеспечив его защиту от механических повреждений.
Регулярная проверка точности срабатывания и состояния контактов продлевает срок службы устройства. При необходимости замены термостата процедура занимает минимум времени и не требует сложной настройки системы.
Заказать термостат в компании "Хорека"
Компания "Хорека" предлагает качественное оборудование для тепловой обработки и комплектующие к нему в Екатеринбурге и других городах России. В нашем ассортименте представлены термостаты производителя "Теплоф", зарекомендовавшие себя надежностью в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях.
Наши специалисты помогут подобрать подходящий термостат для вашего оборудования, проконсультируют по вопросам установки и эксплуатации. Мы предлагаем выгодные условия при комплексном оснащении предприятий общепита — экономия предусмотрена от общей суммы заказа. Собственный сервисный центр обеспечивает гарантийное и постгарантийное обслуживание.
Свяжитесь с менеджерами компании "Хорека", чтобы узнать актуальную стоимость термостата капиллярного 50-350°C и получить профессиональную консультацию по оснащению вашей кухни!
