Тестомес для крутого теста Danler PG-36 H

Тестомес для крутого теста Danler PG-36 H — профессиональное решение для пекарен, ресторанов и предприятий общепита Екатеринбурге, где требуется стабильное качество выпечки и высокая производительность. Горизонтальная конструкция с дежой объемом 36 литров обеспечивает равномерное вымешивание даже самых плотных видов теста.

Технические преимущества для профессиональной кухни

Оборудование спроектировано с учетом специфики работы с крутым тестом. H-образная многолопастная форма месильного органа гарантирует тщательное перемешивание ингредиентов без перегрева массы. Система реверса позволяет изменять направление вращения, что критично для получения однородной консистенции.

Ключевые характеристики:

• Максимальная загрузка теста — 18 кг, муки — 12,5 кг
• Скорость вращения 20,5 об/мин обеспечивает деликатное замешивание
• Опрокидываемая дежа из нержавеющей стали для удобства выгрузки
• Мощность двигателя 1,5 кВт при общем потреблении 1,55 кВт
• Компактные габариты 705×460×805 мм при весе 123 кг

Надежность и удобство эксплуатации

Электромеханическая панель управления исключает сложные настройки — оператор контролирует процесс визуально, что важно для получения теста нужной консистенции. Ручной привод опрокидывания дежи снижает риск поломок и упрощает обслуживание.

Наличие отсекателя предотвращает попадание посторонних предметов в рабочую зону. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни, что подтверждает гарантия производителя сроком 12 месяцев.

Экономическая эффективность для бизнеса

Тестомес Danler PG-36 H окупается за счет стабильного качества продукции и сокращения трудозатрат. Одна загрузка позволяет приготовить тесто для значительного объема выпечки, что особенно актуально для пекарен и ресторанов Екатеринбурге с высокой проходимостью.

Преимущества сотрудничества с HoReCa:

• Профессиональная консультация по выбору оборудования для пекарен
• Доставка и пуск в эксплуатацию силами наших специалистов
• Сервисное обслуживание собственным сервис-центром
• Экономия до 20% при комплексном оснащении предприятия

Закажите тестомес Danler PG-36 H прямо сейчас! Наши специалисты помогут интегрировать оборудование в технологический процесс вашего предприятия Екатеринбурге и обеспечат профессиональную поддержку на всех этапах эксплуатации.