Тестомес спиральный Абат ТМС-100НН-2П

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-100НН-2П:
- объем дежи - 100 л,
- дежа несъемная,
- траверса неподъемная,
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг,
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг,
- ременной привод,
- электронная программируемая панель управления,
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет:
-125 оборотов в минуту на первой скорости,
-250 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.