Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Ванна моечная для обработки яиц ВМСн - 630*630*860 "Norma Zn", 4 м/о 240*250*350 (ножка угловая)
Санитарная обработка яиц — обязательное требование СанПиН для предприятий общепита. Ванна моечная ВМСн от производителя Мекон под брендом Norma Zn обеспечивает качественную четырехступенчатую обработку яичной продукции в соответствии с действующими нормативами. Профессиональное оборудование для ресторанов, столовых, кафе и других заведений общественного питания.
Конструктивные особенности моечной ванны
Модель ВМСн представляет собой сварную конструкцию из нержавеющей стали с четырьмя отдельными секциями для последовательной обработки. Каждая мойка имеет размер 240×250×350 мм, что позволяет обрабатывать необходимое количество яиц за один цикл.
Основные характеристики оборудования:
- Габаритные размеры: 630×630×860 мм — компактное размещение на профессиональной кухне
- Четыре моечные секции для полного цикла санитарной обработки
- Угловые ножки обеспечивают устойчивость конструкции
- Материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь
- Каркас на металлическом уголке для дополнительной прочности
Преимущества нержавеющей стали
Использование нержавеющей стали в производстве моечных ванн — стандарт для профессионального оборудования. Материал устойчив к коррозии, воздействию моющих и дезинфицирующих средств, легко очищается и соответствует санитарным требованиям. Сварная конструкция исключает протечки и обеспечивает длительный срок эксплуатации.
Технология четырехступенчатой обработки яиц
Ванна моечная для обработки яиц предназначена для выполнения полного цикла санитарной подготовки яичной продукции:
- Первая мойка — замачивание в теплой воде с моющим средством
- Вторая секция — обработка дезинфицирующим раствором
- Третья мойка — ополаскивание чистой водой
- Четвертая секция — финальное ополаскивание или просушка
Такая система обработки полностью соответствует требованиям СанПиН и обеспечивает безопасность готовой продукции на предприятиях общественного питания.
Применение в различных заведениях
Моечное оборудование Norma Zn подходит для оснащения:
- Ресторанов и кафе с собственным кондитерским производством
- Столовых при образовательных и медицинских учреждениях
- Предприятий общепита с большим объемом переработки яиц
- Пищевых производств и кулинарных цехов
Компания "Хорека" — профессиональное оснащение предприятий общепита
Компания "Хорека" предлагает комплексное оснащение торговых и пищевых предприятий в Екатеринбурге и других городах России. Мы специализируемся на поставках профессионального оборудования для кухонь, включая моечное, тепловое, холодильное и барное оборудование.
Наши услуги
Помимо поставки оборудования, мы предоставляем полный комплекс услуг:
- Проектирование предприятий общепита с учетом специфики заведения
- Пуск оборудования в эксплуатацию и обучение персонала
- Сервисное обслуживание собственным сервис-центром
- Комплексные решения "под ключ" с экономией
Закажите ванну моечную для обработки яиц
Ванна моечная ВМСн от Norma Zn — надежное решение для санитарной обработки яиц на профессиональной кухне. Компактные размеры, прочная конструкция и соответствие санитарным нормам делают это оборудование оптимальным выбором для предприятий общепита.
Узнайте актуальную стоимость и условия поставки у наших менеджеров. Специалисты компании "Хорека" помогут подобрать необходимое оборудование и рассчитают комплексное оснащение вашего заведения. Обращайтесь — мы работаем для профессионалов HoReCa!
