Все о товаре
Характеристики
- Доставка по РоссииТранспортными компаниями, по Ижевску — своими силами
- Официальная гарантияРаботаем напрямую с производителями
- Монтаж и сервисСобственный сервисный центр
- Поможем с выборомЗаказать звонок специалиста
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 Foodatlas
Волчок JR-120 Foodatlas — промышленная мясорубка для измельчения замороженного мяса, производительность 1–1,5 т/ч, мощность 7,5 кВт, напряжение 380 В, корпус из нержавеющей стали, вес 300 кг.
Технические характеристики
- Модель: JR-120;
- Тип: волчок для замороженного мяса;
- Производительность: 1–1,5 т/ч;
- Мощность: 7,5 кВт;
- Напряжение: 380 В;
- Габариты (ШхГхВ): 950×550×1050 мм;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Вес: 300 кг;
- Страна: Китай.
Применение на мясокомбинате
Волчок JR-120 предназначен для первичного измельчения блоков замороженного мяса без предварительной дефростации — усиленный шнек и мощный привод 7,5 кВт справляются с плотным сырьём температурой до -18 °C. Производительность 1–1,5 т/ч рассчитана на промышленные объёмы переработки, а корпус из нержавеющей стали выдерживает работу в холодных цехах с высокой влажностью.
Специалисты «Хорека» отмечают: измельчение мяса в замороженном виде сокращает потери сока и микробиологическую нагрузку по сравнению с переработкой размороженного сырья — это отраслевая практика на крупных мясокомбинатах.
Частые вопросы
Можно ли загружать мясо прямо из морозильной камеры?
Да, волчок JR-120 рассчитан на измельчение замороженных блоков мяса без предварительной разморозки.
Какая производительность у модели JR-120?
Заявленная производительность составляет 1–1,5 тонны в час.
На какую электросеть рассчитан волчок?
Модель работает от сети 380 В при мощности двигателя 7,5 кВт.
Заказ и доставка
«Хорека» организует поставку и монтаж волчка JR-120 Foodatlas в Екатеринбург. Работаем в Екатеринбурге, уточните условия поставки у менеджера.
